Salsa di soia nei supermercati: quello che le etichette non ti dicono può danneggiare la tua salute
Quando pensiamo alla salsa di soia, l’immaginario collettivo ci porta immediatamente verso scenari di cucina orientale raffinata, tradizione millenaria e alimentazione equilibrata. Questo condimento ha conquistato le nostre cucine non solo per il suo sapore caratteristico, ma anche grazie a un’immagine di prodotto genuino e salutare che il marketing ha saputo costruire con estrema efficacia. … Leggi tutto